Über Uns
Willkommen auf unserem Hof in Unken im Salzburger Land
Seit Generationen befindet sich unser Bauernhof in Familienbesitz. Mit viel Herzblut, Erfahrung und Respekt vor der Natur bewirtschaften wir unseren Biohof im schönen Unken im Salzburger Land. Für uns bedeutet Landwirtschaft nicht nur die Produktion hochwertiger Lebensmittel, sondern auch die Verantwortung gegenüber unseren Tieren, unserer Umwelt und den kommenden Generationen.
Unsere Hochlandrinder wachsen unter natürlichen Bedingungen auf und genießen das ganze Jahr über ausreichend Auslauf. In den Sommermonaten verbringen sie ihre Zeit auf den saftigen Almweiden im Heutal, wo sie frische Bergkräuter und Gräser finden und die Freiheit der alpinen Landschaft genießen können.
Das Wohl unserer Tiere steht für uns an erster Stelle. Jedes einzelne Tier wird mit viel Liebe und Sorgfalt betreut. Bei uns sind die Rinder keine Nummern – jedes Tier hat einen Namen und ist Teil unseres Hoflebens. Dieser persönliche Umgang und die artgerechte Haltung unterscheiden uns bewusst von der industriellen Fleischproduktion. Wir sind keine Fleischfabrik, sondern ein Familienbetrieb, der auf Qualität statt Masse setzt.
Unsere nachhaltige Landwirtschaft folgt den Grundsätzen des biologischen Landbaus. Dabei achten wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen, kurze Transportwege und eine möglichst regionale Wertschöpfung. So entsteht hochwertiges Bio-Hochlandrindfleisch mit bestem Geschmack und nachvollziehbarer Herkunft.
Mit dem Kauf unseres Fleisches entscheiden Sie sich für regionale Qualität, artgerechte Tierhaltung und eine Landwirtschaft, die Mensch, Tier und Natur in Einklang bringt.
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Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
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